和食ダイエット
私たちの周りには、「短期間でやせられる」という
ダイエット食品や、ダイエットサプリメントが溢れています。
そのようなダイエット食品を利用しないとやせられない、
と思い込んでしまっている人もいるかもしれません。
確かに、ダイエット食品でも効果が得られるものもありますが、
毎回購入していては、かなり高額になってしまいます。
しかし、昔から日本には、「和食」というすばらしい
ダイエット食があることを忘れていませんか?
やせなければ、ダイエットしなければ、とあまり神経質にならず、
毎日の食事を和食中心にするだけで、
健康的にやせることができると思いますよ。
和食の主食といったらご飯ですが、「玄米」を
使うとよりダイエット効果が上がります。
精白米よりも、玄米には多くの栄養素が含まれています。
そのため、ダイエット中に起こるさまざまな体の不調を予防し、
偏りがちな栄養をバランスよく整える効果があります。
また、玄米に加えて、いろいろな種類の雑穀を
混ぜるのも良いでしょう。
白米に混ぜ込むだけで、簡単に食べられる発芽玄米を
利用するのも効果的です。
玄米がどうしても苦手という人は、三分づきでも充分栄養が
残っていますし、五分づきならば、白米と同じ感覚で食べられます。
それらに慣れたら、少しずつ玄米に近づけていきましょう。
ダイエット中は、炭水化物はほとんど食べないようにしている人も
いるでしょうが、栄養が豊富に詰まった玄米は、ダイエットには
最適な食材なので、ぜひ食べるようにしてください。
ただ、和食は健康的だからといって、食べ過ぎてはいけません。
ダイエットをしていなくても、体を健康に保つには、
「腹八分目」にするのが理想的です。
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